“Da sempre una delle mie mission è quella di diffondere la cultura del cucinare in casa, in maniera sana, conoscendo la materia prima per trattarla correttamente.”
Mi chiamo Monia Amadori e da sempre ho due grandi passioni, la cucina e la bici, che ho cercato di condividere creando l’associazione “CiBiCi cibi & bici” e “Cooking Passion – la Scuola di Cucina”. Una delle mission di CiBiCi è la promozione del territorio, Terra di Romagna.
Attraverso la Scuola di Cucina Cooking Passion la mia passione si sviluppa pienamente. Dopo aver conseguito il diploma all’istituto alberghiero, l’obiettivo è stato quello di creare una “alimentazione consapevole” che tenga conto di prodotti del territorio, di qualità e di una cucina sportiva e del benessere.
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